科技護航，“智慧糧倉”里竟有上百個傳感器！

2022-07-17 11:07:46

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“三夏”時節(jié)搶收忙，麥浪翻滾糧歸倉。古往今來，糧食安全一直是治國安邦的頭等大事。隨著夏收漸漸進入尾聲，大批的糧食運往糧倉進行存儲，這么大體量的糧食，你知道是怎么完好保存的嗎？

其實，隨著科技的發(fā)展，越來越多的糧食儲備庫正在通過“綠色”儲糧技術和工藝，采用信息化、智能化裝備，讓新糧“入住”智慧糧倉，糧食安全有保障。

智慧糧倉是以傳感器技術、計算機技術、多媒體技術和大規(guī)模儲存技術為基礎，以網(wǎng)絡為紐帶，運用海量糧庫信息對糧庫(倉)進行多分辨率、多尺度、多時空和多種類的數(shù)字化描述，并利用數(shù)字信息系統(tǒng)作為工具支持，完善工作人員對儲糧的管理。

我們知道，糧食屬于植物果實，在存儲過程中，一方面會因為自身呼吸造成營養(yǎng)物質消耗，另一方面也會散失內部水分和受到害蟲的蛀蝕，出現(xiàn)品質損耗。在智慧糧倉中，這些儲糧難題早已有了應對之法。

糧食需要在低溫并且干燥的環(huán)境下保存，所以倉庫的溫度一般需要常年保持在15℃左右。智慧糧倉內，糧堆中鋪設了幾百個測溫點，通過溫度傳感器全方位監(jiān)控糧堆的溫度變化情況。結合其他各類型傳感器及AI動態(tài)畫面智能捕捉系統(tǒng)，可以對糧堆內的溫度、濕度、蟲害等進行實時監(jiān)控，并將數(shù)據(jù)同步到管理平臺上。如果發(fā)現(xiàn)糧堆里局部溫度異常，智能系統(tǒng)會及時發(fā)出預警，提醒人員進行干預，確保倉內糧食的質量安全。

智慧糧倉管理系統(tǒng)中也離不開氣體傳感器，現(xiàn)在的智能氣調系統(tǒng)可以通過電化學傳感器和氣調模塊，實現(xiàn)艙內真空環(huán)境，將害蟲窒息消滅，極大降低安全風險。此外，使用“氮氣氣調儲糧”這種綠色儲糧新技術的糧倉，通過在覆蓋糧食的薄膜里面充入氮氣，與氧氣進行置換，使得覆蓋糧食的薄膜內氮氣濃度達到98%以上，實現(xiàn)抑制糧食呼吸、減少水分散失，同時也殺滅蟲害，達到綠色儲糧的效果